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【众鑫娱乐】回到了那曾经的的田野,回到那曾经的大麦身旁。

也许你不相信,小时候,吃过最难忘的美食竟然是炒面。那是真正的炒面,是用大麦的面粉炒成的,纯纯正正的,满口的香,四处飘荡。

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也许你不相信,小时候,吃过最难忘的美食竟然是炒面。那是真正的炒面,是用大麦的面粉炒成的,纯纯正正的,满口的香,四处飘荡。

回到了那曾经的的田野,回到那曾经的大麦身旁。

大麦最大的功用,还是作为药用的麦芽。麦芽甘平,归脾胃经。有行气消食、健脾开胃、回乳消涨的功效。麦芽用于食积不化,脘腹胀满,脾虚食少,效果确切。主要治疗米面薯芋类食积。常与山楂、神曲、内金等同用。麦芽的回乳功效更是不可替代,其回乳消胀之力较强,常常用于妇女断乳。麦芽又有疏肝理气解郁功效,常用于胸胁胀痛,肝胃气痛等,常配伍柴胡、香附、川楝子等药物。

如今市面上盛行的大麦茶,到处都可买到。泡在水里,有一种独特的香味。大麦茶通体焦黄,浓浓的麦香,开胃、助消化,是减肥佳品。大麦茶还有消暑生津的作用。大麦茶还有抗氧化作用,以及美容作用。如此可见,大麦茶,备受女性朋友青睐,又减肥又美容。大麦场的副作用,几乎可以说完全不存在,而其好处却是多不胜数。

 

我一直没有弄清楚的是,大麦为何称为大麦,与小麦的区别究竟是什么呢?大麦的麦芒非常长,是小麦的麦芒无法相比的。大麦的壳又十分坚硬,也与小麦的壳不可同日而语。拥有长长的枪,拥有坚固的盔甲,也许正是如此,才会称为大麦吧。

 

小麦的种植面积很广,几乎遍及世界各地。大麦的种植却很少很少,我在很小的时候,曾经见过一片大麦地,在一块麦地的中央,那大麦的麦苗葱绿,叶子细长,长出的麦穗也非常长,甚至与稻谷不遑多让。当然,那长长的麦芒更是重要的标志,可以让人过目不忘。我当时看到的大麦尚未成熟,但已经抽穗,那麦穗依然是青青的,在风中摇摆着,不停地弯着腰。那是唯一的一次,近距离看那大麦,之后再也没有机会了。大麦的形象从此便屹立在我的脑海中。

 

在窗前,看阳光满树,鸟儿在飞,有蓝鸟有黄鸟,静静地品尝着大麦茶,端的是一种莫大的享受。那唇齿留香,心中激荡,仿佛再一次回到了故乡,回到了那曾经的的田野,回到那曾经的大麦身旁。

 

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