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我喜欢刚出炉面包的味道
昏黄的厨灯下,柔和的色彩
我喜欢新鲜的蔬菜
在竹篮中控水的模样
一滴滴水珠微颤着,像刚洗完澡
还未来得及擦拭
我喜欢蔬菜倒进锅里时
欢快地一声“嘶—”
以及煮果酱时的气泡
浓汤低沉的咕嘟声
尽管“美好的假期”是从每一天的做核酸开始,尽管一再吐槽“三更灯火五更鸡,正是排队核酸时”,可是不得不说,还得感谢假期啊。因为上班日子里每日“流星不落地”奔波往来,一项项应接不暇的上传下达,一个个小习惯无数次的重复加强,一帮小人儿不停点儿的反复训练……总有一款会让你筋疲力竭。
还好,有了假期,终于能够在与朋友的聚会中,与家人的团圆中,在若无闲事挂心头的轻松中,吃吃睡睡,满血复活图片图片。
一天和同学朋友聚,一天回婆婆家,一天去看妈妈。于是,火锅里上下翻滚的肉片,铁锅里咕嘟炖煮的鱼块,婆婆包的饺子,妈妈做的家常面,共同定格成这个假期浓墨重彩却也温情满满的画面。
给我妈打了电话,想吃她做的卤面。开车接上小妹,一个小时后到达,我妈已在厨房里忙得热气腾腾。自己和的面,用家里的简易小压面机压出的面条,薄而软。胖胖的四季豆,和五花肉一起炒,面放上面蒸,多余的汤汁一层层少量而多次地浇在面上,每根面条都吸收了肉汁菜汁,蒸熟后再焖上一会儿,就可以香喷喷出锅。
这是记忆中我爸妈做卤面的家常做法,面条不干不粘,味道极好。以至于一说要回家,小妹专门让我打电话约饭,就做卤面,因为我们都爱吃。
一张小桌子放在家门口,眼前是一大片青纱帐似的玉米地。今年的玉米杆长得极高,听说收获时是收割机进地,直接就粉碎成了饲料。一面感叹着终于不用像小时候那样,钻在玉米地将玉米棒一穗穗掰下,再装车拉回,撕皮,编辫,挂到房檐下的工序繁琐;一面吹着沿街的凉风,就着小桌子上自家种的葡萄,大快朵颐。
院子里外养着许多盆花,算不上名贵,也并不见得精心打理过,但都长得极好。尤其是养着铜钱草的一瓮里,竟有一尾小鱼,天光云影共徘徊,静静地看着,特治愈。对比我家里阳台上那些无精打采日渐委靡的花花草草,这些能吹着自然风的花草们简直就是自由、快乐、无拘无束地疯长了。
葡萄园里的阳光玫瑰是好吃,可我更喜欢吃自家院子种的,酸酸甜甜,汁水多。我爸搬了梯子,临走时又给我摘了一大袋子。
我喜欢吃小白菜,我妈将淘洗好的小白菜,给我装了满满一大袋子,并再三叮嘱回去怎么吃。
想起小时候,还特别爱吃我妈做的另一种面条。其实就是白水煮面,水开后放上几棵小白菜,一把玉米豆,等面煮好后,勺子里倒上油,放在火上,待油热后将切好的蒜片放进去炸香,再倒入面条锅里,“兹拉——”一声,满屋飘香。即使是一锅并没有放多少佐料的白面条,可青的菜,黄的玉米粒,上面漂着的油花,都是记忆中不可多得的美味。
有了小白菜,就想如法炮制。可是用勺子炸蒜瓣儿的“绝技”终究还是不能熟练驾驭,最后的最后,还是炒了鸡蛋炒了青菜,明明改良后做成的是“豪华版”,却总感觉不似当年的味道图片。
这两日也品尝了太多的“甜”。珍说这月饼是我的最爱,下午刚烤出来的,分享与你。已经毕业的小朋友们相约来看我,说老师想你了,节日快乐啊!刚接手小朋友的家人说,谢谢你啊,让孩子对上学充满了期待……
日子就是这么庸常,却有细碎的事物,如太阳碎碎的光茫,洒落其上。灶台有汤,窗前有灯,阳台有花。这短短的一生啊,我们追求的幸福也莫过于厨房有烟火,家里有温度,心里有牵挂。
看清晨,看日落,愿度过的日常,都是很温暖的好梦。
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